08.09.2011

Консервы из Кашхатау

Кашхатауский консервный завод (Черекский район КБР) с начала сезона активной работы по консервированию огурцов и помидоров произвел около 70 тысяч банок качественной продукции. Используемое экологически чистое сырье, поступающее с частных подворий и от фермеров Урванского района, позволяет предприятию выпускать конкурентоспособную натуральную продукцию, отличающуюся исключительными вкусовыми характеристиками.

«В перспективе планируется изготовить 50 тысяч банок яблочных натуральных соков, в осенне-зимний период начнем консервировать капусту, по заказу изготавливать щи и борщи. Весной приступим к капитальному ремонту оборудования, таким образом, завод работает круглый год», - сообщил директор предприятия Магомед Черкесов.

С соблюдением санитарных и технологических норм на заводе работают около 30 человек.

Готовую продукцию отправляют заказчикам в Чеченскую республику, Нижний Новгород и Краснодарский край.

Источники:

1. president-kbr.ru