НОВОСТИ БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




27.12.2012

На Дону появится первый рыбоперерабатывающий завод

В Ростовской области планируется построить первый рыбоперерабатывающий завод. За одну смену он может выпускать 100 тысяч банок рыбных консервов. Об этом рассказал заместитель губернатора Ростовской области Вячеслав Василенко.

На Дону появится первый рыбоперерабатывающий завод. Фото с сайта nsportal.ru
На Дону появится первый рыбоперерабатывающий завод. Фото с сайта nsportal.ru

На данный момент в регионе есть цеха, в которых складывают пресервы, хозяйства, где рыбу коптят и вялят, но полноценного консервного завода нет. Реализация проекта потребует инвестиций в объеме €1,2 млн. «В качестве сырья будут использовать карася, которого девать некуда, толстолобика, бычка», — пояснил министр сельского хозяйства Ростовской области Вячеслав Василенко.

Ростовская область занимает первое место в России по выращиванию прудовой рыбы.


Источники:

  1. cityreporter.ru




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"