12.06.2013

Россия: В Кабардино-Балкарии приступили к переработке зеленого горошка

Четыре консервных завода Кабардино-Балкарии приступили к переработке зеленого горошка. В целом по республике этой культурой занято 2,7 тыс. га пашни, более 95% из них приходится на посевы консервных заводов.

На 10 июня текущего года предприятиями переработано свыше 2 тыс. тонн зеленого горошка и выработано порядка 8 муб. (миллион условных банок) консервов, это на 15% превышает прошлогодний показатель на аналогичную дату, что связано с более быстрыми темпами уборки в текущем году.

«Данная культура требует уборки в сжатые сроки, чтобы не допустить перезревания и потерь сырья. На сегодняшний день в республике сложились благоприятные погодные условия для уборки зеленого горошка», - проинформировали в пресс-службе МСХ КБР.

Елена Мягкова

Источники:

1. kazakh-zerno.kz