24.04.2013

В Жамбылской области открылся молочный завод

В селе Аукатты (Жамбылская область, Кордайский район) открылся завод по производству молочной продукции.

На открытии предприятия Мухтар Алимбаев – директор ТОО «Умит Кордай» - рассказал, что это здание бывшего молокозавода, который в 1960-е годы славился в Казахстане производством самого вкусного сыра. На протяжении длительного периода времени он был заброшен, а теперь получил свое возрождение. Так, обновленное предприятие планирует выпускать молочную продукцию более чем двенадцати видов.

В настоящее время, по его словам, в сутки предприятие на переработку может принять до 40 тонн молока для производства сыра, сгущенного молока, сметаны, масла, кефира и прочей продукции, в основе которой лежит молоко.

Закупается молоко у местного населения из близлежащих районов, в Кыргызстане и Алматы, по 75-78 тенге за один литр. Сроки хранения производимой продукции составляют от семи до пятнадцати суток и более. И это обусловлено тем, что продукция изготавливается исключительно из натурального сырья, без добавления каких-либо химикатов и консервантов. Модернизирован завод в рамках программы ФИИР (финансированное инновационное индустриальное развитие), что обошлось в 120 миллионов тенге. В настоящее время предприятие располагает 25 рабочими местами, но по выведению завода на проектную мощность (ежегодный выпуск продукции порядка 4800 тонн), в связи с расширением производства соответственно появится 40-70 дополнительных рабочих мест.

Также, наряду с открытием молочного завода в рамках той же программы ФИИР, практически единовременно состоялось открытие консервного завода (ТОО «Алкопищепром» по переработке сельскохозяйственного сырья) в Меркенском районе Жамбылской области.

Источники:

1. uber.kz