28.08.2013

На Кикунинском заводе уже приняли 300 тонн абрикосов

Соки под торговой маркой Кикуни - один из брендов не только Герегбильского района, но и республики. Небывалый урожай абрикосов ударными темпами и в больших количествах принимает Кикунинский консервный завод. Местное предприятие покупает абрикосы не только у своих садоводческих хозяйств, но и у соседних районов.

Отбор абрикосов на Кикунинском заводе идет тщательный. Зеленые, гнилые, почерневшие абрикосы не подходят. Используются только спелые и сочные. Отбор идет вручную. После фрукты попадают в чан, где они проходят термообработку.

Здесь готовят разные виды продукции из поступивших фруктов. Варенье, джемы, соки, повидло.

На заводе уже приняли 300 тонн абрикосов, ожидают ещё почти 600 тонн. В этом году урожай богатый. Солнце и дожди - хорошие условия, чтобы абрикос поспел в горах, говорят аграрии. В ближайшее время на предприятии планируют закрывать томаты. Кроме того, выращивать яблоки на арендованных землях.

Тысячи оранжевых бутылок на конвейере - это результат работы 50 сотрудников завода и иностранного оборудования. На мониторах - вся система работы производственных линий. По спецзаказу технику в Кикуни доставили из Германии и Венгрии.

Источники:

1. dag.rus4all.ru