08.08.2013

На Кубани будут наращивать выпуск плодоовощных консервов

В Славянском районе с рабочим визитом побывал вице-губернатор Кубани по вопросам АПК, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Сергей Гаркуша. Цель поездки – анализ работы перерабатывающей отрасли района, выявление проблемных точек для принятия действенных мер и оказания государственной поддержки предприятиям, занимающимся производством и переработкой сельскохозяйственной продукции.

Совместно с главой Славянского района Романом Синяговским вице-губернатор Кубани посетил Славянский консервный комбинат. Гости посетили цех производства кабачковой икры, зеленого горошка, а также консервированных томатов и огурцов, компотов из различных видов фруктов, цех готовой продукции.

— На торговых прилавках Краснодарского края должно быть не менее 80% нашей качественной кубанской продукции, — сказал на совещании Сергей Гаркуша.

Производство плодоовощных консервов — одно из наиболее динамично развивающихся направлений АПК Краснодарского края. Потенциал по переработке плодов и овощей за последние 4 года вырос вдвое.

Большинство действующих консервных предприятий за эти годы провели реконструкцию и модернизацию производства, обновили технологические линии. В результате предприятия увеличили объёмы выпуска продукции, обновили и расширили ассортимент, повысили ее качество.

Дальнейшее развитие консервной отрасли напрямую зависит от обеспечения перерабатывающих предприятий качественным плодоовощным сырьём. Для этого необходимо, прежде всего, развивать производство овощей, а также на долгосрочной основе взаимодействовать с крупными сельхозпроизводителями, а также фермерами, занимающимися выращиванием и поставкой овощей на переработку, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Источники:

1. kubantv.ru