НОВОСТИ БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




12.10.2013

Изобретена упаковка, защищающая фрукты от плесени

Лондонский университет Брунела (Brunel University) разработал упаковку для фруктов, защищающую от плесени. Точнее, спасти содержимое придется владельцу фруктов, но упаковка проинформирует его о необходимости это сделать, иначе промедление приведет к появлению плесени, и фрукты придется выбросить.

Изобретена упаковка, защищающая фрукты от плесени
Изобретена упаковка, защищающая фрукты от плесени

Принцип работы умной упаковки основан на том, что фрукты на пике своей зрелости выделяют этилен. Сенсоры, расположенные внутри чашки, улавливают его, и упаковка подаёт световой сигнал о необходимости срочно съесть фрукты, пока они не начали портиться.

Ольга Бородина


Источники:

  1. kedem.ru




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"