26.02.2014

Ямальская рыбная продукция отмечена золотой медалью на «Зеленой неделе»

Рыбная продукция Yamal product получила золотую медаль на прошедшей в Берлине крупнейшей сельскохозяйственной выставке «Зеленая неделя», состоявшейся в конце января.

Продукция Yamal product (бывший «Салехардский рыбоконсервный комбинат») была продемонстрирована в рамках ямальской экспозиции на выставке «Зеленая неделя», в которой приняли участие представители более 60 стран, в том числе 375 российских компаний из 20 регионов страны.

По мнению экспертов, продукция компании, в частности торговые марки «Легенда Ямала: сибирские сиги» и Siberiya: whitefish delicious набирает популярность у ценителей и знатоков истинных русских деликатесов. По своим вкусовым качествам ямальская рыба, выловленная в естественной среде обитания - экологически чистых водоемах - не имеет аналогов. Переработка продукции осуществляется с использованием новейших технологий на современном оборудовании.

После «Зеленой недели» рыбные консервы «Чир в томатном соусе» от Yamal product также были награждены золотой медалью в номинации «Рыбная продукция и морепродукты» в рамках выставки Министерства сельского хозяйства РФ. Кроме того, в начале февраля в рамках крупнейшей в России выставки продуктов питания «ПродЭКСПО-2014» Министерство сельского хозяйства РФ отметило золотой медалью Yamal product за ряпушку копченую в масле, печень налима натуральную, язя обжаренного в масле.

Компания Yamal Product появилась на базе Салехардского рыбоконсервного завода, созданного на Ямале в 1931 году и являющегося одним из старейших рыбоперерабатывающих предприятий. В январе 2013 года новым собственником предприятия стал многопрофильный уральский холдинг - УК «Деловой Дом на Архиерейской». После ребрендинга были анонсированы планы по выводу продукции компании на федеральный и международный рынки. Кроме того, линейка выпускаемой продукции в ближайшее время может быть расширена за счет дикоросов.

Источники:

1. arctic-info.ru