НОВОСТИ БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




19.01.2015

Длинная и толстая. Курганские колбасники побили всероссийский рекорд

В Кургане жители и гости областного центра отметили День Государственного флага (а также 70-летие области) тем, что побили рекорд калининградцев — сделали самую длинную и толстую в стране колбасу. Колбасники местного комбината продемонстрировали свое достижение — мясное изделие длиной 74 м.

Длинная и толстая. Курганские колбасники побили всероссийский рекорд. Фото: Екатерина Черепанова/SmartNews
Длинная и толстая. Курганские колбасники побили всероссийский рекорд. Фото: Екатерина Черепанова/SmartNews

На центральной площади Кургана собралось около тысячи человек, чтобы своими глазами увидеть разрекламированное заранее велесовское чудо. Проезжую часть по такому случаю перекрыли и огородили лентами, вдоль нее расставили столы.

Колбасники ставили свой рекорд под девизом «70 лет — 70 метров мастерства». Колбасное изделие весом в несколько сотен килограммов под бурные овации гостей мероприятия вынесли сотрудники предприятия. На каждом из них была надета футболка с годами существования области, начиная с 1943.

Станислав Коненко, главный редактор «Книги рекордов России»:

- Изготовленная мясокомбинатом «Велес» колбаса получила звание «Самой длинной колбасы в России». Длина ее составила 74 м 46 см!

Дмитрий Ильтяков, гендиректор комбината «Велес»:

- Были определенные трудности в ее приготовлении. Ведь нужно не только наполнить оболочку фаршем, сварить ее, необходимо было изготовить и оборудование, которое позволило это сделать. И мы это сделали руками коллектива, который сегодня здесь присутствует.

Длинная и толстая. Курганские колбасники побили всероссийский рекорд. Фото: Екатерина Черепанова/SmartNews
Длинная и толстая. Курганские колбасники побили всероссийский рекорд. Фото: Екатерина Черепанова/SmartNews

Царь-колбасу разрезали на 2800 кусочков. Желающих приобрести «российское достояние» и продегустировать его было немало, даже несмотря на недешевую цену — 100 рублей за 100 граммов. Все вырученные от продажи колбасы средства были направлены на строительство Богоявленского храма.

Олег Богомолов, губернатор Курганской области:

- Я еще раз говорю — когда мы ставим цели и определяем себе задачи, мы всё можем! Мы сделали всех — Челябинск, Свердловск, Тюмень!

Олег Раков, житель Кургана:

- Это такое счастье — Курган в лидерах по всей стране! «Велес» производит отличную продукцию. Рад весь город. Как вы думаете, если после оглашения результатов замеров сам Богомолов вышел на сцену и запел?!

Первый праздник Длинной колбасы состоялся в Кенигсберге в XVI веке. В книге «Прогулки по Кенигсбергу» указано, что этот рост спровоцировали пекари. Три мастера и их 87 подмастерьев соорудили колбасу длиной 400 м. На это ушел 81 свиной окорок.

Блогеры из Калининграда возмутились, узнав о курганском рекорде. Они утверждают, что именно в их городе в феврале этого года была возрождена кенигсбергская колбаса в 200 м. Только вот диаметр ее составил 22 мм. То есть по всем параметрам это сосиска. Ширина же зауральского продукта 65 мм, так что жители области и дирекция комбината в рекорде ничуть не сомневаются.

Так, например, в украинском Запорожье заявили, что приготовили 100-метровую колбасу. Однако их изделие — не более чем 100-метровая цепь колбасок обычного размера.

Екатерина Черепанова


Источники:

  1. smartnews.ru




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"