НОВОСТИ БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




22.07.2015

В Дагестане завершился первый фестиваль абрикоса

На базе Кикунинского консервного завода в Гергебильском районе республики Дагестан состоялся первый в республике фестиваль абрикоса.

В Дагестане завершился первый фестиваль абрикоса
В Дагестане завершился первый фестиваль абрикоса

Предпосылки

Мероприятие организовано по инициативе Главы Республики Дагестан Рамазана Абдулатипова, в честь Года садоводства. Место было выбрано в уникальной по своим характеристикам абрикосовой долине, где выращиваются как абрикосы, так и персики, отличающиеся уникальным вкусом. Это стало возможным за счёт неповторимых природно-климатических условий.

Как отметил Шарип Шарипов, садоводство является социально значимой подотраслью растениеводства в целом и приоритетным направлением для горных и предгорных районов республики в частности.

Подробности

В работе фестиваля приняли участие зампред правительства республики Шарип Шарипов, полпред главы республики в Горном территориальном округе Магомедгаджи Зайнулабидов, первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия Камалутдин Камалутдинов, представители муниципальных образований республики, консервных и перерабатывающих предприятий и другие лица.

В начале мероприятия вице-премьер обратился к участникам. Он отметил, что данное событие является уникальным для республики и России в целом. Целью мероприятия стало воспоминание о древней традиции выращивания культуры и продвижение соответствующих знаний, навыков и технологий. Участники отметили, что Дагестан – это абрикосовый сад России. Доля выращиваемой в республике культуры составляет 80% от всего объёма по России, и именно поэтому аграриям следует сделать ставку на неё. В ближайшее время она станет такой же важной визитной карточкой, как виноград и другие культуры.

Свою продукцию представили предприятия Ботлихского, Гергебильского, Гумбетовского, Гунибского, Унцукульского, Хунзахского и Шамильского района. В рамках мероприятия также прошли конкурсы на лучшее стихотворение, посвященное абрикосу, на лучший рисунок косточкового фрукта, и на звание лучшего сорта фрукта за призы главы республики. Также состоялась церемония вручения подарков и призов и присвоения почётных званий «Заслуженный работник сельского хозяйства республики Дагестан».

Состояние отрасли

На встрече также отмечались достижения растениеводов республики. По итогам первого полугодия текущего года аграрии активно включились в программу поддержки отрасли. В минувшем году валовой сбор плодоовощной продукции составил 108 000 тонн. Площадь садов в республике на сегодня выросла до 26 000 га., в том числе 21 000 га. плодоносящих, что позволит получать в 2-3 раза больше урожая. А за весеннюю посадку текущего года было высажено 1 150 га садов, в том числе 150 га. интенсивных.

Также в республике реализуется программа по поддержке садоводства, финансирование которой только из федерального бюджета составляет 240 миллионов рублей или в 20 раз больше чем в минувшем году, что говорит о взаимной заинтересованности в развитии отрасли со стороны как самих аграриев, так и местных властей.

Кроме того, был отмечен высокий опыт Кикунинского консервного завода в развитии консервной отрасли. Именно по этой причине фестиваль проходит на его территории. Этот завод выступает флагманом всей консервной отрасли республики и является одним из крупных на юге страны.

Примером успешного выращивания абрикоса стал высокогорный аул Гергебиль, где производится 20 000 тонн культуры. Лучшими сортами являются крупные устойчивые к суровому климату и многим известным болезням «Бухара» и «Шалах». На территории близлежащего округа работают 10 000 человек, которые выращивают не только абрикос, но и виноград, персики и другие культуры.

Другие мероприятия

По итогам фестиваля и в продолжении разговора о консервной промышленности гендиректор Кикунинского консервного завода Магомед Шейхов провёл экскурсию по предприятию. Он представил гостям реализация нового инвестпроекта «Реконструкция производственного комплекса завода по переработке плодоовощного сырья», имеющего статус приоритетного для республики. На его реализацию предприятию выданы государственные гарантии. На сегодня предприятие стало самым крупным и современным по своему направлению в горной зоне республики.

Напомним, что завод производит более 15 наименований фруктовых и овощных соков и нектаров, овощных маринадов и другой продукции, пользующихся повышенным спросом как в республике, так и за её пределами. Новый проект позволит расширить ассортимент продукции.

Также гости ознакомились с экспозициями, среди которых лучшую представил Гунибский район, где прошла дегустация рисовой каши с абрикосом и урбечем, а также свежих и сушёных плодов, соков, компотов и варенья и более 10 сортов абрикосов и продукции их переработки.


Источники:

  1. rostovprodukt.ru




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"