Сбор зеленого чайного листа идет в Сочи. Работу ведут компании-производители краснодарского чая.
На плантациях «Дагомысчая» во время ручного сбора снимают только самые верхние, нежные молодые побеги — «флеши». Из них получается напиток высшего качества. В прошлом году сотрудники этого предприятия собрали и переработали тонны «зеленого золота» и не собираются сбавлять обороты. Рабочие чайной фабрики на специальных роллерах линии переработки скручивают, а затем сушат зеленые листья элитного напитка.
«Наш чай пользуется спросом не только в городе Сочи, мы отправляем его и в другие регионы страны, на Урал, в Сибирь и даже на Дальний Восток. Есть дистрибьюторы, оптовые покупатели, которые активно с нами сотрудничают, а мы представляем наш город, наш край», — сказал генеральный директор компании «Дагомысчай» Дмитрий Томко.
Сегодня эту продукцию можно найти в фирменных магазинах в разных районах Сочи, а также в крупных торговых сетях. Чай, выращенный на плантациях компании, в 2015 году стал «Товаром года» Юга России, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».