НОВОСТИ   БИБЛИОТЕКА   КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ   О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Раздел I. Территория предприятий

1. Территория предприятия должна быть ограждена и иметь ровную поверхность. Вырытые ямы для строительства или технических целей необходимо огораживать.

2. На территории предприятия для движения пешеходов должны быть устроены асфальтированные или бетонные дорожки, а для автомобилей и гужевого транспорта - асфальтированные дороги.

3. В местах пересечения пешеходных, проезжих и железнодорожных путей должны быть сделаны мостки или сплошные настилы на уровне головок рельс, а также установлены предупредительные знаки и световые сигналы.

4. В ночное время территория предприятия должна быть освещена согласно существующим нормам. Освещение нужно усилить в местах наружных работ и прохода людей.

5. На территории двора должны быть устроены стоки Для атмосферных осадков, содержать их необходимо в чистоте и порядке в соответствии с требованиями санитарного надзора.

Устройство рабочих помещений

6. Устройство зданий, рабочих и вспомогательных помещений должно удовлетворять требованиям действующих "Строительных норм и правил", "Противопожарных норм строительного проектирования промышленных предприятий и населенных мест" Н-102-54, "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий" Н-101-54.

Стоки для отработанной воды должны быть плотно закрыты крышками в уровень с полом и периодически очищаться от накопившихся осадков.

7. Всякого рода трапы в полу, люки и т. п. следует обязательно закрывать несдвигающимися прочными крышками. Полы должны быть ровными, без выбоин. Устройство перепадов и ступеней не допускается.

8. Стены и потолки производственных помещений для переработки плодов и овощей должны быть оштукатурены и не иметь выступов; сопряжения между стенами и потолками должны быть закруглены. Стены на высоту 2 м от пола облицовываются плитками или окрашиваются масляной краской.

9. Лестницы и расположенные выше уровня пола площадки должны иметь перила высотой не менее 1 м со сплошной обшивкой снизу на высоту не менее 20 см.

10. В дверях рабочих помещений не должно быть выступающих порогов. Внутренние двери рабочих помещений должны открываться в сторону ближайших общих выходов. Двери общих выходов должны открываться наружу.

Устройство вспомогательно-бытовых помещений

11. Вспомогательно-бытовые помещения (конторы, гардеробные, душевые, умывальные, курительные, уборные, сушилки, помещения для приема пищи, помещения для обогревания, прачечные, комнаты личной гигиены женщин, комнаты для кормления грудных детей) должны, как правило, объединяться в одном здании.

12. Вспомогательно-бытовые помещения должны иметь отопление и вентиляцию.

13. Количество рожков в душевых определяется по числу лиц, пользующихся душем, но не менее одного рожка на каждые 10 человек.

14. Пол в душевых необходимо покрывать деревянными решетками.

15. В душевых, во избежание ожогов, горячие трубопроводы следует изолировать.

16. Вентили горячих трубопроводов в душевых должны быть расположены на высоте не менее 1,5 м от пола, горячие и холодные трубопроводы нужно окрашивать в различные цвета с указанием на вентилях "горячая" и "холодная".

17. Сушилки для просушивания мокрой рабочей одежды следует устраивать в изолированных и хорошо вентилируемых помещениях.

18. Устройство специально оборудованных закрытых гардеробных разрешается при наличии удобного и утепленного сообщения с цехами. При отсутствии такого сообщения гардеробные должны устраиваться при каждом цехе.

19. В гардеробной ежедневно после каждой смены необходимо производить уборку и не менее одного раза в месяц - дезинфекцию.

20. Уборные не должны иметь непосредственных выходов в рабочие помещения. Полы в уборных должны иметь уклоны к сточному трапу.

21. Уборные следует проектировать с учетом числа работающих в наиболее многочисленной смене, исходя из расчета одного места на 20 мужчин и одного - на 15 женщин. Общие умывальные комнаты должны быть устроены из расчета - 1 кран на 25 рабочих.

22. Умывальные оборудуются в соответствии с требованиями санитарных норм проектирования промышленных предприятий.

23. Для курящих должны быть отведены специальные курительные помещения.

24. Для лиц, работающих на открытом воздухе и в овощехранилищах, в зимний период необходимо отводить отапливаемые помещения для обогревания и отдыха, температура воздуха в которых должна быть не менее +15°.

Помещения для обогревания рабочих должны устраиваться в районах с расчетной температурой для проектирования отопления - 20° и ниже; если вблизи нет отапливаемых помещений.

25. На предприятиях с числом работающих женщин в наиболее многочисленной смене не менее 300 должны быть оборудованы комнаты личной гигиены женщин, а в предприятиях с числом работающих женщин в смене не менее 100 человек - отдельная комната для кормления грудных детей.

26. Прачечные должны иметь дезинфекционные камеры и сушилки.

27. Для приема пищи необходимо оборудовать специальные помещения.

28. В предприятиях должны быть устроены красные уголки.

29. Производственные вспомогательные помещения и склады следует содержать в чистоте.

Полы, лестничные ступени и площадки не должны быть скользкими.

В сырых цехах, а также в цехах с теплопроводными полами на рабочих местах нужно укладывать деревянные решетки.

Стекла в окнах необходимо систематически протирать от пыли. Помещения для хранения вспомогательных материалов не должны иметь постороннего запаха.

30. В летнее время открывающуюся часть окон следует заделывать частыми металлическими сетками.

31. Мусор и отбросы производства необходимо выносить из помещения и хранить в специально отведенных местах в водонепроницаемых мусорных ящиках.

Емкость мусоросборников не должна превышать двухсуточного накопления отбросов.

32. Санодежду и спецодежду нужно выдавать рабочим в соответствии с действующими нормами.

Водоснабжение и канализация

33. Предприятия должны иметь водопровод и канализацию.

34. Вода, применяемая для производственных, питьевых и хозяйственных нужд предприятия, должна отвечать действующему ГОСТу.

Освещение

35. Все производственные и вспомогательные помещения должны иметь естественное и искусственное освещение в соответствии с утвержденными нормами.

36. Искусственное освещение, в зависимости от условий работы и характера производственного оборудования, делается общим или комбинированным с таким расчетом, чтобы на рабочих местах и в проходах не было резких теней и отблесков.

37. Осветительные приборы, установленные на рабочих местах, должны иметь арматуру, защищающую их от прямого света. Арматуру искусственного освещения необходимо содержать в чистоте и регулярно протирать не реже 2 раз в месяц, а на открытых пространствах - не реже-2 раз в год.

38. В производственных помещениях, проходах и лестничных клетках должно быть предусмотрено аварийное освещение.

Отопление и вентиляция

39. Отопление должно обеспечивать температуру рабочих и бытовых помещений, предусмотренную действующими нормами.

40. Отопительные приборы необходимо устанавливать с таким расчетом, чтобы к ним было удобно подойти.

41. Все рабочие помещения, независимо от наличия в них установок для механической вентиляции, должны иметь также и естественную вентиляцию (створчатые части оконных переплетов, форточки, откидные фрамуги).

42. Устройства для естественной вентиляции должны иметь приспособления, позволяющие открывать и закрывать их с пола помещения.

43. Проектирование и монтаж вентиляционных установок необходимо производить в соответствии с санитарными нормами проектирования промышленных предприятий (Н-101-54).

44. Механическая вентиляция должна устраиваться во всех рабочих помещениях, в которых:

а) происходит выделение пыли, паров, вредных газов и большого количества тепла, например, в таких цехах, как шпарочные, варочные, сульфитационные и т. п.;

б) объем воздуха составляет на одного человека менее 40 м 3. При данных условиях подача воздуха рассчитывается в количестве от 25 до 35 м 3 в час на одного Работающего.

45. Местные вентиляционные установки следует устраивать в помещениях шпарки, варочном цехе, помещении сульфитации и в помещениях производства горчицы и хрена.

46. Содержание вредных газов (в миллиграммах на один литр воздуха рабочего помещения) не должно превышать следующих норм:

сернистый газ - 0,02,

окись углерода - 0,03.

Предельно допустимая концентрация ядовитых газов, паров и пыли в воздухе рабочей зоны производственных помещений указана в действующих санитарных нормах.

47. Вентиляторы следует устраивать там, где наружный воздух не загрязнен газами и пылью; при этом вытяжные шахты должны быть расположены так, чтобы в приточную систему не попадал загрязненный воздух.

48. Выкидные вентиляционные шахты должны быть выведены на 2 м выше конька крыши или соседнего прилегающего здания, если оно отстоит на расстоянии не больше разности высот зданий.

49. Воздух приточной вентиляции в зимнее время года перед подачей в помещение должен подогреваться в калориферах.

50. В тех случаях, когда производится переоборудование помещений или изменение производственных процессов, с которыми связаны действующие вентиляционные установки, то они также должны быть реконструированы.

51. По уходу и надзору за вентиляционными установками нужно иметь специальную инструкцию.

52. Для определения эффективности работы вентиляционных установок их следует проверять один раз в год.

предыдущая главасодержаниеследующая глава








© Злыгостев А.С., 2010-2019
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://konservirovanie.su/ 'Консервирование и переработка'
Рейтинг@Mail.ru