НОВОСТИ БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




предыдущая главасодержаниеследующая глава

Приложения

Химический состав и питательная ценность свежих плодов и ягод
Химический состав и питательная ценность свежих плодов и ягод*

* (Таблица составлена по данным официальных таблиц химического состава и питательной ценности пищевых продуктов под редакцией проф. Ф. Е. Будягина (М., Медгиз, 1961).)

Химический состав и питательная ценность основных видов свежих овощей
Химический состав и питательная ценность основных видов свежих овощей*

* (Таблица составлена по данным официальных таблиц химического состава и питательной ценности пищевых продуктов под редакцией проф. Ф. Е. Будягина (М., Медгиз, 1961).)

предыдущая главасодержаниеследующая глава




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"