Плоды делят на несколько групп: косточковые (абрикосы, персики, сливы, черешня, вишня, кизил), семечковые (айва, груши, рябина, шиповник и др.), субтропические и тропические культуры (ананасы, бананы, гранаты и др.) и ягоды.