НОВОСТИ БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




предыдущая главасодержаниеследующая глава

Помидоры соленые чесноковые (по Б. П. Бедному)

На 50 кг соленых чесноковых помидоров следует брать:

Помидоров свежих..........................53-53,5 кг
Перца стручкового горького свежего........50 г
Корней хрена..............................250 г
Чеснока...................................165 г
Листьев сельдерея.........................1 кг
Соли поваренной пищевой...................2,5 кг

Помидоры обладают характерным ароматом и привкусом чеснока и сельдерея.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"