НОВОСТИ   БИБЛИОТЕКА   КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ   О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Маринование слив

Плоды моют, обсушивают на воздухе, накалывают, укладывают в банки и заливают 40-процентным раствором сахара (температура раствора 50-56°). В каждую банку кладут пряности и вливают уксус (в литровую банку - 48 мл 5-процентного или 27 мл 9-процентного столового уксуса). Пастеризуют так же, как и маринованные вишни.

предыдущая главасодержаниеследующая глава








© KONSERVIROVANIE.SU, 2010-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://konservirovanie.su/ 'Консервирование и переработка'
Рейтинг@Mail.ru
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь