Повидла

Повидло - это фрукты, загущенные испарением воды до густой консистенции, поэтому оно не бродит и не плесневеет. В повидло иногда добавляем сахар, который его консервирует. Подслащенное повидло вкуснее, оно не очень густое и легче намазывается. Повидло варим из разных фруктов, но чаще всего из сливы.