В настоящее время одним из наиболее эффективных способов консервирования в домашних условиях является замораживание. Поэтому в этом разделе мы будем уделять внимание правилам замораживания и подготовке продуктов к замораживанию, прежде всего фруктов, овощей и мяса. Замороженные продукты ароматом свежих ягод земляники и малины предоставлятнам большую радость среди зимы.