НОВОСТИ   БИБЛИОТЕКА   КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ   О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

5. Ростбиф

Мясо 155. Вес полуфабриката 115.

Крупные куски вырезки, тонкого или толстого краев тщательно зачистить от сухожилий и пленок. Готовые полуфабрикаты положить на металлические луженые противни.

предыдущая главасодержаниеследующая глава








© Злыгостев А.С., 2010-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://konservirovanie.su/ 'Консервирование и переработка'
Рейтинг@Mail.ru