86. Котлеты капустные
Капуста 150, молоко 30, масло сливочное 5, крупа манная 15, яйца 20, сухари 12. Вес полуфабриката 190.
Капустные котлеты приготовить так же, как котлеты морковные.
© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"