НОВОСТИ БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




предыдущая главасодержаниеследующая глава

§ 5. Механизация работ в хранилищах

Для механизации погрузочно-разгрузочных работ в хранилищах применяют различные механизмы. Для загрузки овощей насыпью в закрома, штабелями или навалом применяют транспортер-загрузчик ТЗК-ЗО. Корнеплоды, лук, капусту (для этой культуры транспортеры-загрузчики дополнительно оборудуют) ссыпают с транспортных средств в приемный бункер. Из него продукцию по подъемному транспортеру подают к транспортеру-стреле. Последний может менять свое положение в горизонтальном и вертикальном направлениях. Это позволяет загружать овощи высотой до 5 м (причем высота падения не более 0,3 м). При загрузке в закрома применяют укороченный транспортер-стрелу (до 5 м).

Выгружают продукцию транспортером-подборщиком ТПК-30 (рис. 5, а). Он подбирает корнеплоды непосредственно с пола хранилища. Его монтируют на транспортере-загрузчике ТЗК-ЗО вместо приемного бункера.

Рис. 5. Транспортер-подборщик ТПК-30 (а) и схема его работы (б): 1 - транспортер-стрела; 2 - наклонный планчатый транспортер; 3 - роторный подборщик
Рис. 5. Транспортер-подборщик ТПК-30 (а) и схема его работы (б): 1 - транспортер-стрела; 2 - наклонный планчатый транспортер; 3 - роторный подборщик

В хранилищах вместимостью менее 1 тыс. т для загрузки и выгрузки овощей более целесообразно применять систему транспортеров СТХ-30 или ТХБ-20. Система транспортеров СТХ-30 (рис. 6) состоит из приемного бункера ПБ-15А вместимостью 2,7 т, лопастного подъемного транспортера ТП-ЗОА длиной 7,9 м, транспортера с гладким ленточным полотном длиной 3 м и горизонтальных транспортеров СТХ-02000 длиной по 6 м. Число последних зависит от расстояния между местами загрузки и выгрузки продукции. Овощи загружают в приемный бункер, из которого они поступают на горизонтальные транспортеры, а затем на подъемный, который подает их в закром или штабель высотой до 3,6 м. При выгрузке продукции вместо приемного бункера устанавливают транспортер-подборщик. Если продукция находится в таре, в хранилищах или холодильниках применяют электропогрузчики 4004-А и ЭП-103, электроштабелеры ЭШ-181 и ЭВШ-186 и другие.

Рис. 6. Система транспортеров СТХ-30: 1 - приемный бункер ПБ-15А; 2 - подъемный транспортер ТП-ЗОА; 3 - ленточные транспортеры СТХ-02000
Рис. 6. Система транспортеров СТХ-30: 1 - приемный бункер ПБ-15А; 2 - подъемный транспортер ТП-ЗОА; 3 - ленточные транспортеры СТХ-02000

Перед реализацией проводят товарную обработку продукции, т. е. разделяют ее по качеству на группы в зависимости от дефектов (сортирование) и по размеру (калибрование). Сортируют продукцию на ременных или роликовых переборочных машинах, которые переворачивают перемещаемые плоды и овощи, что позволяет лучше их осматривать и удалять дефектные экземпляры. Применяют и ленточные транспортеры. Калибруют продукцию в щелевых, решетчатых или роликовых калибровочных машинах.

Кроме того, для указанной цели используют механизированные линии. Например, для товарной обработки и фасовки репчатого лука в сетки применяют линию ЛРЛС-800 производительностью 1 т/ч. Обслуживают ее 5 чел. Линию ЛРМС-800 используют для обработки и фасовки моркови. Производительность ее 0,8 т/ч, работают на линии 8 чел. Товарную обработку яблок проводят на линиях ЛТО-3 и МКН-ЗА производительностью 3 т/ч (обслуживают 16 чел.) или на линии ЛТО-ЗА производительностью 3... 6 т/ч, на которой работают 14... 16 чел.

Вопросы для самоконтроля

1. Какие машины применяют при погрузочно-разгрузочных работах?

2. Расскажите о системе транспортеров СТХ-30.

3. Перечислите машины, на которых проводят товарную обработку продукции.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"