Абрикосы и персики сушеные

Абрикосы и персики моют, удаляют косточки и укладывают на противень, выстланный бумагой.

При сушке плодов на солнце половинки плодов нанизывают на прочную нитку либо укладывают на фанерные, деревянные решетчатые листы.