Фасовочные и укупорочные машины

Для механизации процессов фасовки (наполнения) банок и их последующей герметической укупорки созданы разнообразные дозировочно-наполнительные и закаточные машины, в том числе автоматические, как советского, так и зарубежного производства.

Поскольку колхозные и совхозные консервные заводы оснащаются преимущественно технологическим оборудованием отечественного производства, ниже приводится краткая характеристика такого оборудования, выпускаемого заводами пищевого машиностроения (по новому каталогу 1986 г.).

Симферопольский машзавод:

агрегат дозировочно-закаточный марки Б4-КАД-3 для наполнения и укупорки стеклянных консервных банок производительностью 160 б/мин;

автомат укупорочный паровакуумный марки Б4-КУТ-1 для стеклобанок типа II производительностью 125 б/мин;

автомат укупорочный паровакуумный марки Б4-КУТ-2 для стеклобанок типа III производительностью 125 б/мин;

машина закаточная марки Б4-КЗК-109 для закатывания и счета стеклянных консервных банок производительностью 160 б/мин;

машина закаточная ЗК1-1-125 для закатывания продукции в стеклянных консервных банках производительностью 125 б/мин;

машина закаточная марки Б4-КЗК-110 для закатывания стеклянных банок и бутылок производительностью 80 б/мин;

Барский машзавод:

автомат наполнительный марки Б4-КНП1-1 производительностью 125 б/мин;

автомат наполнительный типа ДН-1 для дозирования жидких продуктов в стеклобанки от 200 до 3000 мл (всего пять модификаций) производительностью от 32 до 250 б/мин;

автомат дозировочно-наполнительный типа ДН2 для дозирования жидких продуктов в стеклобанки двух модификаций производительностью 125 - 250 б/мин;

автомат дозировочно-наполнительный типа ДНЗ для дозировки жидких продуктов в стеклянные банки вместимостью от 100 до 3000 мл, его производительность от 32 до 125 б/мин (для соков, томатной пасты и др.);

автомат дозировочно-наполнительный Б4-КДН-16 для дозировки зеленого горошка производительностью 150 250 б/мин;

автомат дозировочно-наполнительный Б4-КДН-19 для расфасовки томатной пасты в крупные банки № 15 производительностью 10 - 20 б/мин;

машина закаточная ЗК1-1-125 для закатки продукции в стеклянных консервных банках производительностью 125 б/мин.

Приведенным перечнем не ограничивается номенклатура наполнительного и укупорочного оборудования. При подготовке консервного завода к работе следует внимательно ознакомиться с данными каталога.

Изготовлением пищевого, в том числе консервного, оборудования занимаются и другие ведомства, например машзаводы Центросоюза. Поэтому общее количество типов и марок технологического оборудования, которое может найти применение на плодоовощеперерабатывающих заводах колхозов и совхозов, значительно шире. Это должны иметь в виду колхозные и совхозные консервщики.