НОВОСТИ БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах

В книге рассмотрены технологии переработки овощей и плодов в колхозах и совхозах. Приведены рекомендации по организации и оснащению оборудованием плодоовощеперерабатывающего производства, а также освоению безотходного и малоотходного производства.

Источник:
Наместников А.Ф. 'Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах' - Москва: Росагропромиздат, 1989 - с.239




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"