НОВОСТИ БИБЛИОТЕКА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ



тонкости работы с искусственным камнем

Консервирование плодов, овощей и мяса в домашних условиях

В книге в подробной, популярной форме изложена переработка в домашних условиях плодов, ягод, овощей, мяса и грибов и приготовление из них самых разнообразных консервированных продуктов. По каждому виду консервов и напитков даются точные рецепты и детальное описание последовательности работ при их изготовлении. В книге имеется раздел о хранении плодов и овощей в условиях индивидуального хозяйства.

Источник:
Балаштик Я. 'Консервирование плодов, овощей и мяса в домашних условиях' - Москва: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1959 - с.288




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://konservirovanie.su/ "Konservirovanie.su: Консервирование и переработка"