НОВОСТИ   БИБЛИОТЕКА   КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ   О САЙТЕ  






Консервирование овощей и фруктов в домашних условиях: западные технологии

В книге представлена прогрессивная технология домашнего консервирования овощей, грибов, фруктов и ягод, разработанная и широко применяемая в странах Европы. Гарантируется высокое качество консервирования и хорошая сохранность законсервированного продукта. Предлагается разнообразная рецептура, позволяющая готовить консервы в большом ассортименте при большой пищевой ценности, отменных вкусовых качествах, сохранении витаминов и привлекательного вида продукта. Рассчитана на широкий круг читателей.

Источник:
- 'Консервирование овощей и фруктов в домашних условиях: западные технологии' \\Состовитель Мозговой О.И. Редактор Назаренко Л.В.: Издательство Ростовского университета, 1991 - с.32








© Злыгостев А.С., 2010-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://konservirovanie.su/ 'Консервирование и переработка'
Рейтинг@Mail.ru